作為小眾奶中的“傲嬌”奶，羊奶粉正在成為90后媽媽們的新寵。
最近幾年，中國羊奶消費呈爆發(fā)式增長。
有數(shù)據(jù)顯示，2014年羊奶粉市場規(guī)模僅為35億元，到了2016年，僅幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模就超50億元，到了2020年，幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模預計超100億元。
●備胎轉(zhuǎn)正：得益于“羊奶小分子，自然好吸收” 曾經(jīng)的羊奶粉是小眾奶、貴族奶，只有寶寶對牛奶過敏的情況才選擇羊奶粉。現(xiàn)在的羊奶粉是越來越多家庭的寵兒。那是因為大家的生活消費水平提高了，對于高品質(zhì)產(chǎn)品的需求加大，90后媽媽們接受新鮮事物信息的速度也是666，所以羊奶粉以“天然小分子，自然好吸收”、“低致敏”以及“接近母乳營養(yǎng)成分”的優(yōu)良特性自然越發(fā)深入人心。 ●洋洋得意，正獲時代盛寵 真正了解羊奶的，都知道羊奶是世界上公認的最接近母乳的奶制品。而經(jīng)過科學營養(yǎng)配比的幼兒配方羊奶粉適合任何體質(zhì)的寶寶，特別適合胃腸較弱、體質(zhì)較差的寶寶，可以滿足寶寶健康成長需要；羊奶粉除膻技術的提高，也可以祛除寶媽們對膻味的顧慮了。 羊奶脂肪球直徑更小，促進吸收： 羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。而且，羊奶脂肪中的中、短鏈脂肪酸高于牛奶，這點對于幼兒的發(fā)育有利。羊奶脂肪球直徑比牛奶小1/3，使嬰兒更容易消化吸收。 羊奶蛋白質(zhì)結構近母乳，易消化： 羊奶蛋白質(zhì)比例與母乳蛋白質(zhì)比例最相似，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量也最接近母乳。牛奶蛋白質(zhì)以酪蛋白為主，占總蛋白量的80%，乳清蛋白為輔，占總蛋白量的20%，而人乳正好相反，是以乳清蛋白為主，酪蛋白為輔。羊奶的酪蛋白含量較牛奶低，乳清蛋白含量高（達蛋白總量的30%），其蛋白比例更接近于母乳，因此更易消化。 羊奶蛋白質(zhì)更易吸收，中國營養(yǎng)學會教授在《乳蛋白與嬰幼兒健康》全國學術會上科普：羊奶蛋白質(zhì)中更易消化的β酪蛋白全部為好消化的A2型，因此，更適宜嬰幼兒食用。這也無疑為媽媽們在選擇配方奶粉時指明了方向。 不含致敏的異性蛋白，不易過敏： 羊奶可以避免大部分牛奶蛋白引起的過敏癥，因為牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是科學公認的過敏源，而羊奶基本不含有。