日常生活中，我們的生活離不開乳制品，不管是飲品還是飲食，營養(yǎng)價值高的乳品是很多人在制作美味的**，其中奶油和牛奶就是很多人會用到的，那么你知道淡奶油和牛奶有何區(qū)別、營養(yǎng)價值如何嗎？我們就帶大家一起來了解一下。
淡奶油介紹
淡奶油是以全脂奶為原料分離而成的，根據(jù)牛奶中脂肪比重的不同，輕質量浮在上層成為奶油，也被人們叫做稀奶油。奶油中脂肪含量較低，營養(yǎng)不如全脂牛奶，但是比黃油營養(yǎng)高，可以用來為飲品調味，也能用作烘焙，制作出來一些美味的甜點
牛奶介紹
牛奶營養(yǎng)豐富，是從奶牛身上擠出來的天然飲品，能為人體補充所需的營養(yǎng)物質。牛奶種類多樣，比如全脂奶、脫脂奶等等，隨著社會的發(fā)展，市場上銷售的牛奶添加了不同的添加物，像高鈣牛奶就添加了鈣質，能滿足廣大消費者的不同需求。
淡奶油和牛奶的區(qū)別
首先，淡奶油是從牛奶中分離而成的；其次，淡奶油的營養(yǎng)比牛奶低；第三，淡奶油可以用做調味，牛奶則可以直接飲用，為人體補充所需營養(yǎng)；**，淡奶油價格比牛奶高，代替品有很多，比如植脂奶。
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