羊奶被稱為“奶中之王”,因?yàn)檠蚰谈D滔啾容^,被人體所消化和吸收的功能更加強(qiáng)大,并且長(zhǎng)期飲用羊奶也不會(huì)擔(dān)心會(huì)有發(fā)胖的情況產(chǎn)生。
一、 與牛奶相比較,羊奶顯得更加小眾。
一般喝羊奶的人會(huì)比較少,因?yàn)楹芏嗳硕际懿涣怂詭У碾?。再加上人們?duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不是很了解,就更少的人會(huì)想要去嘗試它了。很多中醫(yī)以及營(yíng)養(yǎng)師一直把羊奶看作是對(duì)心、肺腎好的食物,認(rèn)為羊奶對(duì)保護(hù)氣管很有作用。羊奶中所含有的礦物質(zhì)含量很高,鈣、磷的含量完全超過了牛奶,維生素A、維生素B的含量也超過了牛奶,因此喝羊奶對(duì)保護(hù)眼睛視力、恢復(fù)流失體能的促進(jìn)效果會(huì)更加明顯。
二、與牛奶相比較,羊奶對(duì)人體的作用效果更加顯著。
①對(duì)于嬰兒來說,羊奶在其體內(nèi)的消化率可高達(dá)百分之九十以上,幾乎能將羊奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部吸收到體內(nèi)。
② 對(duì)于婦女來說,羊奶中含有能對(duì)皮膚細(xì)胞起到修復(fù)作用的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子,讓皮膚變得更加細(xì)膩光滑有彈力。
③對(duì)于老年人來說,羊奶性溫,對(duì)腸胃無刺激,能起到一定的滋補(bǔ)作用。
④對(duì)于免疫力不強(qiáng)的人群來說,羊奶中所含的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可以幫助修復(fù)人體的上皮黏膜細(xì)胞,使人體第一道免疫防線的免疫功能得到加強(qiáng),從而提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力。
⑤對(duì)于害怕肥胖的人來說,完全不用擔(dān)心喝羊奶會(huì)長(zhǎng)胖。
⑥對(duì)于對(duì)氣味比較敏感的人群來說,羊奶的膻味是可以除去的,只需要在羊奶中放入幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開后再把渣子去掉 ,羊奶的膻味就基本上沒有了。
三、與牛奶相比較,羊奶沒有導(dǎo)致人體過敏的風(fēng)險(xiǎn),還能減少人體患疾病的可能性。
1、完全不用擔(dān)心喝羊奶會(huì)導(dǎo)致過敏,羊奶中是絕對(duì)不會(huì)像牛奶一樣含有那些可能會(huì)導(dǎo)致過敏的異性蛋白。
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